SENAPE Diametro Vaso 14 Cm

La senape è una pianta erbacea molto simile a quelle della colza o delle cime di rapa, famosa in tutto il mondo perchè dalla spremitura dei suoi semi si ricava la nota salsa per accompagnare pietanze di carne.

Presenta inoltre interessanti proprietà benefiche per il nostro organismo.

COLTIVAZIONE:

Si può’ seminare in autunno in un terreno precedentemente lavorato e concimato, oppure mettere a dimora nella forma di piantina in primavera. Visto il ciclo di vita piuttosto veloce non necessita di particolari cure

USI E PROPRIETA’

La pianta, sbollentata e fatta saltare in padella è un ottimo accompagnamento per carni, piatti a base di pasta o semplicemente come contorno.

Possiede una funzione digestiva e lassativa ed è un ottimo disintossicante per l’organismo. Inoltre contrasta attivamente il colesterolo e l’olio di semi di senape aiuta a tenere bassi i livelli di glicemia nel sangue